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無洗米いちほまれ 令和2年産

  • 無洗米いちほまれ お取り寄せ通販

(一財)日本穀物検定協会が毎年行う食味官能試験結果に基づき発表されるランキングで最高ランク「特A」を獲得しました。

大人気のいちほまれに無洗米が登場しました。
福井県米穀の無洗米は、ネオ・テイスティ・ホワイト・プロセス方式で製造しています。

■ネオ・テイスティ・ホワイト・プロセス(NTWP)方式とは…
精米後のお米にごくわずかな水を加え、お米の外側についているヌカの層を柔らかくします。
そこへ熱付着材(タピオカ)を入れてかき混ぜ、ぬかを吸着させて取り除き、無洗米が出来上がります。
従来の製造工程に無洗米製造ラインを追加し、自社工場内で無洗米を製造できるようなりました。
いちほまれは、色やツヤが美しいだけでなく粒が大きめでしっかりとした弾力があり、冷めても甘みが残っているのでお弁当に入れるのもおすすめです。

  • いちほまれ
  • 2Kg / 1,350(税込)

    point13 pt

  • 5Kg / 3,200(税込)

    point32 pt

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